ネバ・ネバ・とろ・とろ
- 2011-01-20 10:38:00
- 食材：2人分人分
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食材
- 納豆：1パック（付いているたれも使う
- 山いも（長いも、冷凍でも）：100g
- おくら：100g
- なめこ：20粒
- うずらの卵（生）：2個
- マヨネーズ：小さじ2
特徴
体によいネバ・トロ系食材を使った、ご飯のお供です。毎日でも食べたいですね。
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step1
1）おくらは約1分ゆでて薄い輪切り、なめこはさっと湯通ししておく。
step2
2）山いもはすりおろしてマヨネーズを混ぜる。
step3
3）納豆に付いているたれを加えて混ぜ、それを器に盛り、おくら、山いも、なめこを盛り付け、最後にうずらの卵を割る。 ご飯（麦ご飯、五穀米ならなおよいです）にかけていただく。
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コツ・ポイント
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